เป็นตัวยืดอายุบะหมี่ , แผ่นเกี๊ยว , ลูกชิ้น , และเส้นก๋วยเตี๋ยว ให้อยู่นาน (คงอยู่นานประมาณ 10วัน) ไม่เสียง่าย โดยปราศจากสารบอแร๊กซ์ , สารกันบูด และสารกันรา